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吃蛋糕也可以吃出健康好氣色
Ginjer的紅運杯子蛋糕
採用紅甜菜搭配可可粉的絕妙組合
蛋糕上層抹上香濃不膩的起司醬
讓你一口咬下就可嚐到多種風味
來自歐洲、紅遍生機界的「紅甜菜」含有豐富的鉀、磷及
容易消化吸收的糖,可促進腸胃道的蠕動。
紅甜菜含有紅色維他命B12及鐵質,是婦女與素食者補血的
最佳天然營養品,也能加強體內腸胃的蠕動,間接的維
護到肝臟、膽囊、脾臟及腎臟的健康。
Vogel博士在『天然醫生』(The Nature Doctor)這本書裡也說:
「甜菜汁可以使肝細胞活躍起來,並且確保輸送膽汁的管道暢通。
甜菜汁中的鐵及其他礦物質也是維持最佳建康狀況所必需的。」
近幾年醫學界更將紅甜菜的多營養特性用於癌症病患,可見
紅甜菜的地位與療效,正逐一的被證實且廣泛運用。
在台灣也許很少聽到紅甜菜,但古希臘人甚至視甜菜為神聖之物,
每逢祭拜時,將甜菜根呈獻給阿波羅神,因此甜菜根被稱為是「阿波羅的禮物」。
Ginjer把這項珍貴禮物與您一同分享,讓您品嚐這益處多多的美味。
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